Balay 3Wgx-1929 P Microondas Con Grill 800 W Acero Inoxidable

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Cocinar con Balay 3Wgx-1929 P Microondas Con Grill 800 W Acero Inoxidable

Lleva el menor tiempo que los métodos habituales. En verdad, la mayoría de las recetas que requieren un salteado pueden prepararse en minutos. No hay necesidad de esperar en frente de los fogones mientras los alimentos se cocinan de forma lenta: ¡Todos los elementos están preparados para comer antes que te des cuenta! |

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Acerca de: Balay 3Wgx-1929 P Microondas Con Grill 800 W Acero Inoxidable

 

¿De qué manera cocina los alimentos un horno de microondas?

Las microondas son ondas electromagnéticas con frecuencias entre 300 MHz y 300 GHz, o con longitudes de onda de 1 m a 1 mm.

Los alimentos pueden cocinarse mediante la exposición del alimento elegido a la energía de las microondas.

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La forma de cocción es esencialmente un desarrollo relacionado con la mayor o menor cantidad de de humedad que depende de ciertos componentes primordiales:

1)-La aceleración de las particulas de agua gracias a las colisiones con otras partículas

2)-La orientación de las partículas de agua

3)-La humedad en los alimentos que se cocinan y

4)-la tonalidad oscura que aparece en la exposición a muy altas temperaturas.

El resultado depende de estos 4 causantes, así como como así tambien del tipo de material con que se cocina, si tiene dentro antioxidantes naturales o sintéticos, la concentración de substancias en el alimento y las propiedades microestructurales.

Esto significa que, en el caso de alimentos como losproductos lacteos, las verduras fibrosas y los cereales envasados y que tienen un contenido de agua comparativamente menor, las microondas pueden traspasar mucho más en ellos que en los líquidos.

De este modo, estas moléculas empiezan a girar de manera rápida, de forma similar a como lo hace el agua en un matraz agitado. Como muchas de las moléculas o iones del alimento tienen extremos positivos y negativos, hacen girar a sus vecinas, y así consecutivamente, hasta que prácticamente todos los átomos o moléculas del alimento giran.Esta es la forma en que se calientan los alimentos en un horno microondas.

¿Que te ha parecido?