Cecotec Proclean 9110 Full Inox Microondas 30 L Con Grill

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Cecotec Proclean 9110 Full Inox Microondas 30 L Con Grillestá fabricado con materiales de la más alta calidad y desarrollado por expertos en el campo de la cocina casera. Al obtener Cecotec Proclean 9110 Full Inox Microondas 30 L Con Grill no puede eludir sentirse como un chef.

 

Cocinar con Cecotec Proclean 9110 Full Inox Microondas 30 L Con Grill

usa menos tiempo que los métodos habituales. De hecho, la mayor parte de las recetas que necesitan un salteado pueden prepararse en minutos. No hay necesidad de aguardar frente a los fogones mientras que los alimentos se cocinan lentamente: ¡Todos los elementos están completados para comer antes de que te des cuenta! |

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Sobre: Cecotec Proclean 9110 Full Inox Microondas 30 L Con Grill

 

¿De qué manera cocina los alimentos un horno de microondas?

Las microondas son ondas electromagnéticas con frecuencias entre 300 MHz y 300 GHz, o con longitudes de onda de 1 m a 1 mm.

Los alimentos tienen la posibilidad de cocinarse a través de la exposición del alimento escogido a la energía de las microondas.

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La forma de cocción es esencialmente un desarrollo relacionado con la mayor o menor cantidad de de humedad que es dependiente de muchos factores preponderantes:

1)-La aceleración de las particulas de agua debido a las colisiones con otras partículas

2)-El sentido de las partículas de agua

3)-La humedad en los alimentos que se cocinan y

4)-El oscurecimiento que resulta de la exposición a muy altas temperaturas.

El resultado es dependiente de estos 4 componentes, tal como como así tambien del género de material con que se cocina, si tiene dentro antioxidantes naturales o sintéticos, la concentración de substancias en el alimento y las características microestructurales.

Esto quiere decir que, en el caso de alimentos como el queso, las verduras fibrosas y muchos cereales que vienen en envases y que contienen un contenido de agua comparativamente menor, las microondas pueden traspasar más en ellos que en los líquidos.

Así, estas moléculas empiezan a girar de forma rápida, de forma parecida a como lo realiza el agua en un matraz agitado. Como muchas de las moléculas o iones del alimento tienen extremos positivos y negativos, hacen girar a sus vecinas, y así consecutivamente, hasta que prácticamente todos los átomos o moléculas del alimento viran.Esta es la forma en que se calientan los alimentos en un horno microondas.

¿Que te ha parecido?