Clatronic Microondas 20 Litros Grill C Mwg 788

 

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  • Moderno, elegante y sencillo diseño en color blanco con mandos giratorios y tirador en color blanco
  • Incluye un programa de descongelación, además de otras funciones para facilitar el uso del aparato tales como: función temporizador hasta 30 minutos con señal de fin de cocción o puerta con cierre de seguridad
  • Tiene una capacidad de 20 litros y unas dimensiones externas de 44.6 x 24.3 x 35.3 cm con un peso bruto de 10.9 kg
  • Posee un interior esmaltado que facilita su limpieza, cuidado y mantenimiento

 

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Precio

 

Acerca de: Clatronic Microondas 20 Litros Grill C Mwg 788

 

¿Cómo cocina los alimentos un horno de microondas?

Las microondas son ondas electromagnéticas con frecuencias entre 300 MHz y 300 GHz, o con longitudes de onda de 1 m a 1 mm.

Los alimentos pueden cocinarse mediante la exposición del alimento escogido a la energía de las microondas.

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El modo de cocción es fundamentalmente un desarrollo relacionado con la mayor o menor cantidad de de humedad que es dependiente de varios factores importantes:

1)-Cuando se aceleran las moléculas de agua gracias a las colisiones con otras partículas

2)-El sentido de las partículas de agua

3)-La humedad dentro de los alimentos que se cocinan y

4)-la tonalidad oscura que aparece en la exposición a muy altas temperaturas.

El resultado es dependiente de estos 4 factores, así como como así tambien del género de material con que se cocina, si contiene antioxidantes naturales o sintéticos, la concentración de sustancias en el alimento y las propiedades microestructurales.

Esto quiere decir que, en el caso de alimentos como el queso, las verduras fibrosas y los cereales envasados y que contienen un contenido de agua de manera comparativa menor, las microondas tienen la posibilidad de traspasar mucho más en ellos que en los líquidos.

De esta forma, estas moléculas comienzan a girar velozmente, de forma parecida a como lo hace el agua en un matraz agitado. Como muchas de las moléculas o iones del alimento tienen extremos positivos y negativos, hacen girar a sus vecinas, y de esta manera sucesivamente, hasta el momento en que prácticamente todos los átomos o moléculas del alimento giran.Esta es la forma en que se calientan los alimentos en un horno microondas.

¿Que te ha parecido?