Microondas Balay Serie Cristal 5172A0

 

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Balay 3CG5172N0 - Microondas Integrable, Capacidad 20 Litros, Con Grill, Color Negro
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  • Programas automáticos de cocción y descongelación por peso, para tener siempre a punto una comida rápida y saludable
  • En su plato de 25,5 cm verás cómo tus alimentos se calientan en un abrir y cerrar de ojos
  • Grill simultáneo, para darle a tus platos un aspecto dorado y apetitoso mientras los calientas
  • 20 litros de capacidad para cocinar, calentar, descongelar y hacerlo todo cómodamente
Más vendidos no. 3
Curver Tapa para el microondas
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Curver Tapa para el microondas
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Balay 3CG5172A0 - Microondas integrable Serie Cristal, Capacidad 20 Litros, Con Grill, Color Gris Antracita
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  • Reloj electrónico con programación de inicio y paro de cocción. Llegar a casa y tenerlo todo listo.
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Balay 3WGB2018 - Microondas Serie Acero, con grill, capacidad de 17 litros, color blanco
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Cecotec Microondas blanco ProClean 3120. 20 L, Con Grill y Revestimiento Ready2Clean para mejor limpieza, Tecnología 3DWave, Diseño puerta FullWhite y detalles metálicos, 6 niveles
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RebajasNuevo
Balay 3CG4175X0 - Microondas integrable, Capacidad 25 Litros, Con Grill, Color Negro
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¿Cómo cocina los alimentos un horno de microondas?

Las microondas son ondas electromagnéticas con frecuencias entre 300 MHz y 300 GHz, o con longitudes de onda de 1 m a 1 mm.

Los alimentos pueden cocinarse a través de la exposición del alimento escogido a la energía de las microondas.

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El modo de cocción es esencialmente un proceso relacionado con la cantidad de humedad que es dependiente de ciertos factores primordiales:

1)-La aceleración de las particulas de agua gracias a las choques con otras partículas

2)-La orientación de las moléculas de agua

3)-La humedad en los alimentos que se cocinan y

4)-Las reacciones de oscurecimiento resultantes en la exposición a elevadas temperaturas.

El resultado es dependiente de estos cuatro componentes, así como como así tambien del género de material con que se cocina, si tiene dentro antioxidantes naturales o sintéticos, la concentración de sustancias en el alimento y las características microestructurales.

Esto significa que, en el caso de alimentos como losproductos lacteos, las verduras fibrosas y algunos cereales que vienen en envases y que poseen un contenido de agua de manera comparativa menor, las microondas pueden penetrar mucho más en ellos que en los líquidos.

De esta forma, estas moléculas empiezan a girar de forma rápida, de forma similar a como lo realiza el agua en un matraz agitado. Como muchas de las moléculas o iones del alimento tienen extremos positivos y negativos, hacen girar a sus vecinas, y de este modo sucesivamente, hasta que casi todos los átomos o moléculas del alimento viran.Esta es la forma en que se calientan los alimentos en un horno microondas.

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