Microondas Teka Ml 822 Bis

 

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Microondas Teka Ml 822 Bisestá fabricado con materiales de la mucho más alta calidad y desarrollado por expertos en el campo de la cocina casera. Al obtener Microondas Teka Ml 822 Bis no puede eludir sentirse como un chef.

 

Cocinar con Microondas Teka Ml 822 Bis

lleva menos tiempo que los métodos habituales. De hecho, la mayor parte de las recetas que requieren un salteado tienen la posibilidad de prepararse en minutos. No hay necesidad de aguardar en frente de los fogones mientras los alimentos se cocinan lentamente :¡todos los ingredientes están preparados para comer antes de que te des cuenta!

 

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¿De qué forma cocina los alimentos un horno de microondas?

Las microondas son ondas electromagnéticas con frecuencias entre 300 MHz y 300 GHz, o con longitudes de onda de 1 m a 1 mm.

Los alimentos pueden cocinarse a través de la exposición del alimento elegido a la energía de las microondas. La energía de microondas está contenida en el campo electromagnético (CEM) que crea la antena. La antena puede colocarse dentro del horno o en el exterior, cerca de su abertura. El CEM penetra en el alimento y, por tanto , empieza la cocción.

 

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El mecanismo de cocción es esencialmente un desarrollo relacionado con la humedad que es dependiente de ciertos factores esenciales :

1)-La aceleración de las moléculas de agua gracias a las choques con otras moléculas2)-La orientación de las moléculas de agua3)-La humedad en los alimentos que se cocinan y

4)-Las reacciones de oscurecimiento resultantes de la exposición a elevadas temperaturas.

El resultado es dependiente de estos cuatro causantes , tal como de componentes como el género de material que se cocina, si contiene antioxidantes naturales o sintéticos, la concentración de substancias en el alimento y las características microestructurales.

Esto significa que, en la situacion de alimentos como el queso, las verduras fibrosas y los cereales envasados que tienen un contenido de agua comparativamente menor, las microondas pueden traspasar mucho más en ellos que en los líquidos.

De este modo , estas moléculas empiezan a girar rápidamente , de forma similar a como lo hace el agua en un matraz agitado. Como muchas de las moléculas o iones del alimento tienen extremos positivos y negativos, hacen girar a sus vecinas, y de esta manera consecutivamente , hasta el momento en que prácticamente todos los átomos o moléculas del alimento viran.

Esto es lo que calienta los alimentos en un horno microondas.

¿Que te ha parecido?